Apa Itu Halal? | InfoRao |

Apa Itu Halal  ?

Dalam bahasa Arab bermaksud hanya dibenarkan. Berlawanan dengannya adalah haram, yang bermaksud dilarang atau tidak dibenarkan. Bahasa Arab adalah bahasa Qur`an, sebuah kitab suci yang diwahyukan kepada nabi Islam oleh Allah SWT untuk diikuti secara keseluruhan oleh umat Islam.

Makanan halal adalah makanan yang boleh dimakan oleh umat Islam seperti yang digariskan dalam beberapa ayat dalam Al-Quran. Umat ​​Islam di seluruh dunia menerima Al-Quran untuk menjadi buku petunjuk yang sempurna dan berfaedah bagi umat manusia dan percaya bahawa    Al-Quran adalah pengungkapan Tuhan yang terakhir.

Sekarang untuk menjadikan daging halal atau dibenarkan, binatang atau unggas harus disembelih dengan cara ritual yang dikenali sebagai Zibah ​​atau Zabihah.

Zabihah mengharuskan haiwan hidup dan sihat pada waktu penyembelihan, kerana bangkai dilarang dan, urat jugularis, arteri karotid dan saluran angin harus dipotong dengan pisau cukur yang tajam dengan satu sapuan, untuk menanggung rasa sakit yang mungkin. 

Di sini satu-satunya perbezaan adalah bahawa seorang rabi akan membaca apa yang dituntut oleh imannya dan, seorang Muslim akan membaca tasmiya atau shahada, yang memenuhi syarat berbakti. Seorang Muslim diperintahkan untuk memulakan semua perbuatannya dengan nama Allah.

Semua darah yang mengalir (al- An`am 6: 145) mesti disalirkan keluar dari bangkai, kerana darah dilarang. Daging babi juga dilarang, dan diulang di beberapa tempat lain di dalam Qur`an. Dilarang adalah binatang yang telah dibunuh oleh dicekik atau oleh pukulan yang ganas, atau oleh kejatuhan kepala.

Yang sekarang menjadi sangat jelas untuk tujuan halal adalah:

    1.  Seekor binatang tidak boleh mati sebelum disembelih.

    2. Seorang Muslim harus melakukan penyembelihan.

     3. Segala darah bangkai yang mengalir harus dikeringkan sepenuhnya.

Oleh kerana daging babi dilarang, penyembelihan halal tidak boleh dilakukan di mana babi disembelih atau di sekitar kawasan penyembelihan babi. Ada beberapa peraturan yang harus dipatuhi demi kepentingan kesejahteraan haiwan. Sebagai contoh, haiwan harus diberi makan seperti biasa dan diberi air sebelum disembelih, satu haiwan tidak boleh melihat yang lain disembelih, pisau harus berukuran empat kali lebih besar dari leher dan pisau cukur tajam, dan sejauh mungkin penyembelih dan haiwan harus menghadap kiblat atau Mekah dan haiwan itu tidak boleh menderita penyakit atau kerosakan.

Dalam Islam, semua makanan dan minuman adalah halal kecuali yang dilarang secara jelas dalam Al-Quran seperti yang disenaraikan di bawah:

    • Alkohol dan mabuk lain seperti narkotik

    • Haiwan mati yang tidak disembelih (Al-Maitah)

    • Darah

    • Babi

    • Bangkai

    • Daging yang disembelih untuk berhala

    • Semua karnivor dengan gigi seperti singa dan harimau

    • Semua makhluk bersayap yang mempunyai cakar, misalnya, burung buas, helang, burung nasar, dan sebagainya

    • Keldai, tikus, kalajengking, ular, katak

    • Mana-mana haiwan yang telah mati (kecuali ikan dan makhluk laut) sebelum disembelih mengikut cara Islam

    • Makan atau minum susu haiwan yang memakan kotoran

Agar makanan atau minuman itu halal, ia juga harus memenuhi parameter berikut:

• Tidak mengandungi apa-apa yang haram dalam undang-undang syariah (seperti yang dijelaskan di atas)

• Ia tidak disiapkan, diproses atau dicemari dengan sesuatu yang haram

• Ia tidak disiapkan, diproses, diangkut atau disimpan menggunakan kemudahan yang dicemari oleh sesuatu yang haram.

• Tidak mengandungi bahan najis (najis) menurut undang-undang syariah

• Ia mesti selamat untuk penggunaan manusia, tidak beracun, tidak memabukkan atau tidak membahayakan kesihatan.

• Tidak boleh disiapkan, diproses atau dibuat menggunakan peralatan yang tercemar dengan makanan najis atau haram menurut undang-undang syariah

• Daging mesti disembelih mengikut upacara Islam

Kalau Ada Kesilapan Dalam Penerangan, Sila Comment Dibawah.

Terima Kasih Readers

Sila Subscribe Blog Saya